ベトナムの旧正月

ホーチミンの流通業者は、2月のテト(旧正月)の需要に対応するために豚肉を備蓄しているとベトナムニュース(電子版)が25日伝えた。

The CP Livestock Joint Stock Company社などは、安定した価格の豚肉を提供するために、ホーチミンの12のアウトレットを通じて供給しており、同社単独で全体の需要の30%を満たすことができると述べた。

Green Feedベトナムコーポレーションの子会社であるFeddy Company Limited社は、550トンの生鮮・冷凍豚肉と75トンの豚肉製品を供給する予定だ。

需要のピーク時には、豚肉の生産量が20~30%急増する。
今年はテトに先駆けて、600トンの豚肉が輸入されている。

[Viet Nam News,  10:29 2021/01/25]
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